浜松の生乳から作るチーズ工房HAKU

チーズ工房HAKU(ハク)は浜松産の生乳から工房でチーズを作ります。 スタッフが浜松市内の牧場で搾乳されたばかり生乳を取りに行き、そのままチーズを作ります。 モッツァレラチーズをメインとして、生乳と塩だけで作られるミルク感たっぷりの新鮮なモッツァレラをお楽しみください。また、30時間の賞味期限「ブッラータチーズ」や焼いて楽しむ「カチョカヴァロチーズ」もご用意しております。 <営業日> 水~月 11:00~18:00 <定休日> 火曜日

グリルチーズ


新商品のグリルチーズ。
今回は、プレーンではなく、ブラックペッパー&バジル。

ブラックペッパーが効いてて、美味しいですよ。
ぜひ、試食してみてください。
お勧めは、両面をこんがり焦げ目がつくまで焼いてみてください。

グリルチーズ

<2月 平日営業>
火曜日~金曜日
11:00~18:00
※水曜は16:30

<2月 土曜営業>
9日(土)  11:00~18:00
16日(土)  11:00~18:00
23日(土)  11:00~18:00