浜松の生乳から作るチーズ工房ＨＡＫＵ

お饅頭？ではなくスモークモッツァレラ。

柔らかい食感と、温めるとチーズが伸びる楽しさ。
スモークの優しい香りとミルク感の強いチーズの味。

凄～く美味しい。
もう一回、すご～～～～く美味しいです。
一度食べ始めると、止まらなくなりますよ。

このスモークも工房で行っておりますが、チーズをスモークしているといつの間にか自分もスモークされています。
朝、スモークしている事が多いですが、
夜自宅に帰ってからも、服や身体からスモークの香りがずっとしています。
帰ってからも家族からはスモーク臭いってよく言われています。

一度、レンジでチンして食べてみてください。
止まらなくなる美味しさです。