浜松の生乳から作るチーズ工房HAKU

チーズ工房HAKU(ハク)は浜松産の生乳から工房でチーズを作ります。 スタッフが浜松市内の牧場で搾乳されたばかり生乳を取りに行き、そのままチーズを作ります。 モッツァレラチーズをメインとして、生乳と塩だけで作られるミルク感たっぷりの新鮮なモッツァレラをお楽しみください。また、30時間の賞味期限「ブッラータチーズ」や焼いて楽しむ「カチョカヴァロチーズ」もご用意しております。 <営業日> 水~月 11:00~18:00 <定休日> 火曜日

遠鉄百貨店の遠州グルメ

先日より遠鉄百貨店の遠州グルメにて、チーズ工房HAKUのチーズが販売しています。

モッツアレラ、グリルプレーン、バジル、オニオン、カチョカバロ、ミルクソースとまだ6種類ですが、
もっと種類が増えたらうれしいですね。

なかなか工房まで行けない、時間が合わないなど、お店に来れない方にぜひご購入していただければと思います。

本格的な販売は連休明けからになりそうです。
連休明けの
5月10日(金) 午後15時~
5月12日(日) 午後?
試食販売を行う予定です。

たくさんのご来店お待ちしております。


遠鉄百貨店の遠州グルメ
遠鉄百貨店の遠州グルメ

■ゴールデンウィーク
4月30日(火)~5月6日(月) 営業11:00~18:00
■通常営業
火曜日~土曜日 11日は臨時休業
■定休日
日、月

■5月イベント出店
12日(日) ほしの市
26日(日) 磐田市 渚の交流館
■6月イベント出店
9日(日) ほしの市
15,16日(土日) まるたま市

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