浜松の生乳から作るチーズ工房ＨＡＫＵ

チーズ工房HAKU(ハク)は浜松産の生乳から工房でチーズを作ります。 スタッフが浜松市内の牧場で搾乳されたばかり生乳を取りに行き、そのままチーズを作ります。 モッツァレラチーズをメインとして、生乳と塩だけで作られるミルク感たっぷりの新鮮なモッツァレラをお楽しみください。また、30時間の賞味期限「ブッラータチーズ」や焼いて楽しむ「カチョカヴァロチーズ」もご用意しております。 ＜営業日＞ 水～月　11：00～18：00 ＜定休日＞ 火曜日

7月16日（月）、21日（土）、28日（土）は営業します。

お知らせ / 2018年07月12日
今月の祝日、土曜日の営業です。
7月16日（月）、21日（土）、28日（土）は営業します。


1人での営業なのでバタバタしていると思いますが、皆さまのご来店をお待ちしております。

15日日曜日は、日中は出張へ行っております。
お店もお休みですが、出張から帰った後、夜から明け方までチーズ作っています。
たくさん作らなければ・・・。

熟成チーズもあっという間になくなってしまいました。
こちらも作っておかないと。。。

タグ ：土日祝日営業チーズ工房浜松

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