浜松の生乳から作るチーズ工房HAKU

チーズ工房HAKU(ハク)は浜松産の生乳から工房でチーズを作ります。 スタッフが浜松市内の牧場で搾乳されたばかり生乳を取りに行き、そのままチーズを作ります。 モッツァレラチーズをメインとして、生乳と塩だけで作られるミルク感たっぷりの新鮮なモッツァレラをお楽しみください。また、30時間の賞味期限「ブッラータチーズ」や焼いて楽しむ「カチョカヴァロチーズ」もご用意しております。 <営業日> 水~月 11:00~18:00 <定休日> 火曜日

クリスマス

飲食店ならクリスマスと忘年会。
ケーキ屋さんならクリスマス。
では、チーズ工房は???

何もない。。。

ということで、クリスマスリースを作ってみました。
もちろん、チーズですよ。

クリスマス

本当は、フクロウを作りたかったんですが、まだま技術がたりません。
ので、ヒヨコさんも作ってみました。イマイチなので、もう少し頑張ります。


リースはもちろん食べれるクリスマスリースです。食べちゃったら、無くなってします。
なので、しばらく飾ってから食べてみます。

果たして良いのかどうなのか?
来週、テストでお店に飾ってみますので、ご興味のある方見にきてください。

飾って、食べれて美味しかったら、販売用に作ってみます。

9月の営業日
<通常営業>
火曜~金曜

※9月25日火曜日は、12時~の営業とさせていただきます。

10月の営業日
<通常営業>
火曜~金曜
.
<土曜営業>
6日(土)
11:00~18:00
20日(土)
11:00~18:00





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