浜松の生乳から作るチーズ工房ＨＡＫＵ

先日のスモークを店長がおつまみとして、スライスして販売してくれてます。
それが、また好評。
ドライブにもってこいのサイズなんです。

それを見ていて、ストリングチーズ（さけるチーズ）の他に何か出来ないかなぁ～。



出来ちゃいました。
しかも、何となくかわいい。

名前は「MUSUBIチーズ」命名です。
モッツアレラより、締まっていて歯ごたえも良い。ストリングチーズよりジュージー。
しかも、食べやすく、サラダに散らしてもいい感じ。
20ｇ前後ですが、いろいろなサイズ試してみたいです。

試食も用意してますので、味見してみてください。
明日、明後日は販売していますよ。

9月の営業日
＜通常営業＞
火曜～金曜
.
＜土曜営業＞
8日(土)
11：00～18：00
15日(土)
11：00～19：00
22日(土)
11：00～18：00