ラクレットチーズ?
最近はやってますね。半月に切ったチーズをヒーターで炙って、茹でた野菜にドロッとかけるチーズ。
私は、少し匂いと味が苦手です。
チーズを作っているのに苦手とは、笑われてしまいそうです。
まぁ、詳しくはまた。。。
最近、お気に入りはスカモルツァを溶かしたチーズです。
どうでしょう?美味しそうでしょ!
ミルク感のあるチーズと、スカモルツのしょっぱさがが凄い美味しいですよ。
9月の営業日
<通常営業>
火曜~金曜
.
<土曜営業>
22日(土)
11:00~18:00
10月の営業日
<通常営業>
火曜~金曜
.
<土曜営業>
6日(土)
11:00~18:00
20日(土)
11:00~18:00
最近はやってますね。半月に切ったチーズをヒーターで炙って、茹でた野菜にドロッとかけるチーズ。
私は、少し匂いと味が苦手です。
チーズを作っているのに苦手とは、笑われてしまいそうです。
まぁ、詳しくはまた。。。
最近、お気に入りはスカモルツァを溶かしたチーズです。
どうでしょう?美味しそうでしょ!
ミルク感のあるチーズと、スカモルツのしょっぱさがが凄い美味しいですよ。
9月の営業日
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火曜~金曜
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22日(土)
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